Date di crescita dei paesi principali (frutta fresca di palma da datteri)

Date

Le date sono frutti di forma ovale, giallo-rossastro, dolci che crescono sulla palma da dattero. Sebbene non confermato, si ritiene che questo albero abbia avuto origine in quello che è oggi l'Iraq attuale. Le date sono considerate un alimento base in tutti i paesi del Medio Oriente con prove di coltivazione risalenti fino al 7000 aC. Mentre il commercio si sviluppava in quest'area con il resto del mondo, furono introdotte date nell'Asia sudoccidentale, nell'Africa settentrionale e in Spagna. Durante le conquiste spagnole nelle Americhe, le date furono portate in Messico, in California e in seguito in Sud America.

Coltivazione

Le palme da datteri richiedono condizioni aride e semi-aride in luoghi con estati lunghe e calde e poca o nessuna pioggia per la crescita. In un ambiente agricolo, le radici sono tenute libere da erba e le erbacce che potrebbero trattenere l'umidità e una piccola trincea sono scavate attorno alla base dell'albero. Questa trincea è piena d'acqua in modo che possa andare direttamente alle radici. Quando il frutto inizia a formarsi su lunghi filamenti, i lavoratori agricoli rimuovono la maggior parte dei frutti per consentire alle restanti date di crescere in grandi dimensioni. Queste taglie più grandi sono molto richieste sul mercato internazionale. Di seguito è riportato uno sguardo su quali paesi producono il maggior peso delle date ogni anno e dove tali date vengono esportate.

Principali paesi in via di sviluppo

L'Egitto è il leader mondiale nella produzione e coltivazione di date. Ogni anno, questo paese produce circa 1.084.529 tonnellate di date. Questo rappresenta poco più del 17% della produzione di data globale, ma solo il 3% delle esportazioni mondiali. L'Egitto ha aumentato la coltivazione della data di oltre il 100% dal 1993 e attualmente ha una stima di 15.582.000 palme da dattero. Poco più della metà, il 53%, delle date egiziane esportate viene importata dal Marocco, seguita dall'Indonesia (24%) e dalla Malesia (15%). Il valore totale delle esportazioni è di circa $ 41, 8 milioni.

Dopo l'Egitto, l' Iran produce 947.809 tonnellate all'anno. Nonostante questo grande tasso di produzione, rappresenta solo il 7, 7% circa delle esportazioni mondiali totali. La maggior parte delle esportazioni di date iraniane vanno nei paesi asiatici. I maggiori importatori sono l'India (16%) e la Malesia (11%). La Russia segue importando il 9, 9% delle date esportate dall'Iran.

Il terzo più grande produttore di date è l' Arabia Saudita . Questo paese ha le condizioni perfette per la crescita e la coltivazione della data, producendo 836.983 tonnellate all'anno. Quasi 388.000 ettari in tutto il paese sono dedicati alle palme da dattero e alla produzione di frutta. Questo paese esporta circa l'8, 8% delle date mondiali che ammonta a circa 94, 3 milioni di dollari. I principali importatori di queste esportazioni sono la Giordania (19%), lo Yemen (17%) e il Kuwait (15%).

L'Iraq produce 675.440 tonnellate metriche all'anno ed è responsabile del 7, 3% delle esportazioni di date globali. Questo paese una volta produceva oltre 1 milione di tonnellate all'anno e aveva 30 milioni di palme da dattero. Era negli anni '80, tuttavia, prima della guerra con l'Iran. La produzione annuale ha raggiunto solo 420.000 tonnellate durante il regime di Saddam Hussein. Da allora il governo ha reinvestito nel settore e sta lentamente aumentando la produzione. Nel 2014, il paese ha esportato $ 77, 5 milioni di datteri e il 79% di quelli andati in India. Una percentuale significativamente più bassa è andata in Egitto (8, 5%) e in Marocco (3, 7%).

Di seguito è riportato un elenco di questi e di altri paesi produttori principali e delle loro produzioni annuali del frutto.

Paesi leader del mondo che crescono date fresche

RangoNazioneTonnellate annuali di date fresche in tonnellate metriche
1Egitto1.084.529
2Mi sono imbattuto947.809
3Arabia Saudita836.983
4Iraq675.440
5Pakistan556.608
6Emirati Arabi Uniti533.701
7algeria485.415
8Sudan435.668
9Sudan del Sud432.100
10Oman239.397

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