Il popolo peruviano - Culture in tutto il mondo

Descrizione

Essendo un paese multietnico situato nell'America del Sud occidentale, il Perù è composto da etnie indigene e da numerosi gruppi stranieri, i quali hanno abitato il paese negli ultimi cinque secoli. Prima che i conquistadores spagnoli colonizzassero il paese nel XVI secolo, il Perù ospitò esclusivamente gli amerindi, i suoi indigeni, per diversi millenni (con alcune stime che risalgono fino al 6000 aC). Oggi, gli Amerindi costituiscono circa il 30 per cento della demografia del Perù. Durante il periodo coloniale spagnolo, un gran numero di spagnoli e africani entrarono nel paese. Dopo che il Perù divenne una nazione indipendente nel 1821, vide un progressivo aumento dell'immigrazione di persone europee, specialmente dalla Spagna e dall'Italia, e in misura minore dalla Francia, dalla Germania, dai Balcani e dalla Gran Bretagna. Verso la fine del 19 ° secolo, un numero significativo di cinesi e giapponesi entrò anche nella forma del paese attraverso l'Oceano Pacifico. Lo spagnolo (o più specificamente lo spagnolo peruviano) è parlato come prima lingua da circa l'84% della popolazione peruviana. Diverse lingue indigene, tuttavia, sono ancora in uso oggi. Il più importante tra questi è il quechua, che oggi è parlato da circa il 13% della popolazione. Come risultato dell'assimilazione di varie etnie all'interno del paese, "peruviano" viene usato come termine riferito a una nazionalità piuttosto che a un'etnia, simile al termine "americano" negli Stati Uniti.

Architettura

L'architettura del Perù ha una lunga storia, risalente al periodo dell'Antico Perù di circa 14.000 anni fa, e che comprendeva l'Impero Inca (1130-1530 d.C.), la conquista spagnola dell'Impero Inca e la colonizzazione (1532-1821), e la era di un repubblicano governato da una casa peruviana (1821-presente). Un modo per esaminare la lunga e tesa storia tra amerindi e conquistadores è attraverso l'architettura del periodo coloniale. Durante questo periodo, i conquistadores spagnoli, nella loro mancanza di nutrire la loro relazione con gli amerindi, costruirono chiese, poiché il cristianesimo era considerato la forma più importante di comunicazione prospettica tra le due comunità. Di conseguenza, furono erette diverse chiese con facciate e interni squisiti. Notevole tra loro è la Cattedrale di Cusco (la cui costruzione ha richiesto circa 65 anni, iniziando nel 1559 e completando nel 1654) e la Chiesa di Santa Clara ( Iglesia y Convento de Santa Clara ). Le influenze barocche del XVI secolo possono essere viste nella costruzione del Monastero di San Francisco ( Convento de San Francisco ) e nella facciata dell'Università Nazionale di Sant'Antonio Abate a Cuzco ( Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco ) . Più recentemente, un notevole esempio di architettura peruviana del XX secolo è esposto nella Plaza San Martín (completata nel 1921), uno spazio pubblico situato nella capitale peruviana di Lima.

Cucina

La cucina peruviana è nota per la sua lunga e multiculturale storia. È visto come un esempio di "cucina fusion". grazie alla fusione della cucina tradizionale della zona con la tariffa degli immigrati provenienti da Europa, Africa occidentale e Asia. Mais, patate e legumi sono alcuni dei più importanti ingredienti tradizionali della cucina peruviana. I conquistadores spagnoli portarono riso, grano e carne europea, cioè carne di manzo, maiale e pollo. I cibi tradizionali, come la Quinoa ("riso amerindiano") e il peperoncino, hanno visto rinascere gli interessi culinari della gente del posto. Il Ceviche, un piatto di pesce a base di pesce crudo fresco immerso nei succhi di agrumi e poi speziato con peperoncino, è un famoso piatto popolare in tutta l'America Latina. Il piatto ha la sua origine in Perù ed è in effetti un piatto nazionale del paese.

Significato culturale

Forse il punto di riferimento più grande e notevole della cultura peruviana è quello di Machu Picchu. Questo sito Inca del XV secolo esistente si trova a 7.970 piedi sul livello del mare. Machu Picchu (spagnolo per "Old Mountain") è elencato tra una delle nuove sette meraviglie del mondo, ed è anche un sito patrimonio mondiale dell'UNESCO. Il sito rimase a lungo sconosciuto ai coloni spagnoli, poiché fu abbandonato dagli Incas e riscoperto diversi secoli dopo. È il sito di attrazione turistica più visitato del Perù e, di conseguenza, genera notevoli entrate per il governo peruviano. Nel mondo dello sport, la squadra nazionale di calcio peruviano (calcio) è stata a lungo una forza nella scena mondiale, e i musicisti del paese sono stati a lungo noti per la loro competenza, in particolare per gli strumenti a corda e per i fiati.

minacce

Anche se la popolazione amerindiana è diminuita durante l'inquisizione spagnola (da 5-6 milioni a 600.000) a causa di malattie infettive e uccisioni definitive, oggi comprende oltre il 30% della popolazione peruviana. La relazione tra ispanici e amerindi rimane stabile. Anche se il Perù ha visto una crescita economica, il 30 per cento in totale negli ultimi anni, la povertà nel paese rimane un problema testardo. Secondo quanto riferito, molti bambini poveri hanno abbandonato i programmi educativi (temporaneamente o permanentemente) per sostenere le loro famiglie. Gli ultimi decenni non hanno visto alcuna immigrazione significativa nel paese, anche se il Perù è stato storicamente un paese di immigrati. Negli ultimi decenni, più di 2 milioni di peruviani sono invece emigrati, principalmente negli Stati Uniti, in Spagna e in Argentina, e in gran parte a causa di incentivi economici.