I principali paesi produttori di noci del mondo

Le noci di qualsiasi albero del genere Juglans sono chiamate noci. Una noce non può essere descritta come un vero dado botanico poiché è in realtà il seme di una drupa o di un dado drupaceo.

Ci sono due principali specie di noci, il noce inglese e il noce nero. Il primo è anche conosciuto come il noce persiano poiché originario della Persia. Quest'ultimo traccia la sua origine in Nord America. L'ibrido inglese è cresciuto su scala commerciale e numerose cultivar sono state sviluppate nel tempo.

Le noci di solito crescono bene in condizioni climatiche fresche. La resa del raccolto è influenzata negativamente dalle alte temperature. Una pioggia annuale uniformemente distribuita di circa 800 mm genera una resa ottimale del raccolto. Le noci crescono meglio in terreni argillosi e argillosi, limosi e ben drenati.

I principali paesi produttori di noci

Cina

La Cina è il più grande produttore al mondo di noci. Nell'anno 2016/17, il paese ha prodotto 1.060.000 tonnellate di noce. La Cina rappresentava circa il 50% della produzione totale di noci nel mondo. Il paese è anche il maggior consumatore mondiale di noci. Il consumo pro capite di noci in Cina è cresciuto rapidamente da soli 0, 17 kg nel 1995 a 1, 8 kg nel 2016. La crescita del 24% del consumo di noci pro capite in Cina è ben superiore alla media globale del 5, 8%.

Gli Stati Uniti (USA)

Gli Stati Uniti sono al secondo posto nella produzione di noci nel mondo. Il paese rappresenta quasi un terzo della produzione globale di noci. La California negli Stati Uniti è il primo stato produttore di noci del paese. In realtà, lo stato rappresenta quasi tutta la produzione di noci degli Stati Uniti. Le regioni di Sacramento e San Joaquin Valley in California sono famose per la produzione di noci. Quasi 4.900 agricoltori in California coltivano noci. Nel 2016/17, gli Stati Uniti hanno prodotto 607.810 tonnellate di noce.

Altre principali nazioni produttrici di noci

La Cina e gli Stati Uniti rappresentano quasi i tre quarti della produzione mondiale di noci. L'Unione Europea, l'Ucraina, il Cile, la Turchia e la Moldavia sono le altre regioni / paesi top per la produzione di noci.

Usi di noce

L'uso primario di noce è come cibo. Le noci possono essere mangiate da sole o aggiunte ad un piatto o ad un alimento come muesli, torta di noci, zuppa di noci, torta di noci, ecc. Le noci vengono anche usate nella preparazione di medicine popolari, anche se poche prove indicano l'efficacia di tali trattamenti. Le noci vengono anche utilizzate per produrre inchiostro e coloranti e per alcune altre applicazioni.